Unsere Speisekarte im Dos Pescados Tegel
Mit Liebe zubereitet.
Rindfleischburger mit feurigen Jalapeños und gebratenem Speck (a,c,g,l )
mit Käse (g) überbacken ohne Dip
Hüftsteak vom Grill, dazu Kräuterbutter. Sie können aus folgenden Beilagen wählen: Pommes, Potato-Wedges, Süsskartoffelpommes, Basmatireis oder Grillgemüse.
mit Rosmarin, Honig und Walnüsse (h)
in Salbei-Butter
con Aioli
Knusprige, frittierte Sü.kartoffelpommes
Ein mit Käse (g) gefülltes, dann zusammengeklapptes, gegrilltes und in Streifen geschnittenes Weizenmehltortilla (a)
Mozzarella-Sticks, gebackene Jalapeños, Chickennuggets, Zwiebelringe (a,c,g,l)
(Gemischt oder als Einzelportion)
in BBQ Soße (a,3)
Hausgebackene Maistortillas
Hausgebackene Maistortilla-Körbchen mit Sourcream
Weizenmehltortillas (a) zum Selberfüllen, in Knoblauchbutter, angebratene Zwiebelringe & Paprikastreifen. Serviert in einer heißen Gusseisenpfanne mit pikanter Salsa, Guacamole und Sourcream (g).
Gerollte Weizenmehltortilla mit Käse (g) überbacken, Sourcream (g)
gefüllter und frittierter Weizenmehltortilla (a) serviert mit Guacamole und Sourcream (g)
Alle Burger werden mit Salatblatt, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Burgersoße (g,j) sowie wahlweise Pommes Frites oder Wedges serviert.
Hüftsteak vom Grill, dazu Kräuterbutter. Sie können aus folgenden Beilagen wählen: Pommes, Potato-Wedges, Süsskartoffelpommes, Basmatireis oder Grillgemüse.
Garnelen nach Art des Hauses mit gebratenem Gemüse, Chilis und Basmatireis
auf gebratenem Gemüse dazu Basmatireis (b)
280g Rohgewicht Hüftsteak vom Grill dazu 1 Spieß mit drei Garnelen (b), Kräuterbutter, Salsa & kleines Weizenmehltortilla (a)
Schwarzer, Pfefferminze, Kamille, Früchte
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff; 2) geschwärzt; 3) mit Konservierungsstoffen; 4) geschwefelt; 5) mit Phosphat; 6) mit Antioxidationsmittel; 7) gewachst; 8) mit Süßungsmittel; 9) enthält eine Phenylalaninquelle; 10) mit Taurin; 11) Chinchhaltig; 12) Koffeinhaltig; 13) Geschmacksverstärker
Allgergene:
a) glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme sowie Erzeugnisse daraus); b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; c) Eier und Eierzeugnisse d) Fisch und Fischerzeugnisse; e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse;f) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse; g) Milch und Milcherzeugnisse; h) Schalenfrüchte und Schalenfrüchteerzeugnisse (Mandeln, Haselnuesse, Walnuesse, Cashewnuss, Pekannuss, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse); i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse; j) Senf und Senferzeugnisse; k)Sesamsamen und Sesamerzeugnisse; l) Schwefeldioxid und Sulphite; m) Lupinen und Lupinenerzeugnisse n) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse